Charakteristika oboru
Kód oboru: 65-51-H/01
Absolvent se uplatní v povolání kuchař ve velkých i malých firmách. Po získání praxe je připraven na soukromé podnikání v pohostinství. Ovládá způsob přípravy běžných pokrmů české kuchyně i zahraničních kuchyní. Ovládá zásady obsluhy.
Tříletý obor zakončený výučním listem.
Dokumenty ke stažení
Učební plánŠkolní vzdělávací plán
