Charakteristika oboru
Kód oboru: 65-41-L/01
Absolvent se uplatní ve vedoucích pozicích jako šéfkuchař nebo číšník specialista. Absolvent je připraven vykonávat odborné gastronomické činnosti provozní, marketingové, řídící a obchodně podnikatelské.
Čtyřletý obor zakončený maturitní zkouškou.
Dokumenty ke stažení
Učební plánŠkolní vzdělávací plán